Jefe de Sector

En Restaurante MARE, ubicado en la emblemática Playa de La Fossa (Calpe) y perteneciente al grupo AR HOTELS & RESORTS, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector con pasión por la excelencia y vocación de servicio.

Formarás parte de un grupo en pleno proceso de expansión, con interesantes oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento interno.

Si cuentas con experiencia en restauración gastronómica y buscas un entorno donde evolucionar, esta puede ser tu oportunidad. Tu misión será dar un servicio impecable en sala, coordinando al equipo y asegurando una experiencia memorable para cada cliente.

Te contamos las funciones principales:

• Coordinar y supervisar el servicio en sala.

• Garantizar un servicio excelente en mesa, cumpliendo los estándares del restaurante.

• Formar, motivar y desarrollar al equipo.

• Atender y anticiparte a las necesidades de los clientes.

• Supervisar el cumplimiento de normas de imagen y atención al cliente.

• Organizar y gestionar las actividades del servicio de restauración.

• Impulsar la venta interna y la experiencia gastronómica.

• Planificar y supervisar eventos (mise en place, preparación y servicio).

• Velar por la correcta implantación de la política de calidad.

• Controlar y asegurar el cumplimiento de APPCC.

• Apoyar en otras funciones del departamento según necesidades.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato fijo discontinuo hasta fin de temporada, con posibilidades reales de continuidad dentro del grupo AR HOTELS & RESORTS.

• Salario competitivo.

• Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión.

• Beneficios exclusivos para empleados y empresas con acuerdo de colaboración.

• Equipo joven y dinámico.

• Entorno de trabajo profesional.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia previa en restaurantes gastronómicos.

• Nivel de inglés profesional.

• Alta orientación al cliente y a la excelencia gastronómica.

• Habilidades comunicativas y comerciales.

• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión.